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quarta-feira, 10 de agosto de 2011

A cultura






Aqui teremos algumas informações culturais e curiosas sobre as Ilhas Fiji. Let's go!






Religião


Segundo dados de 2005, 57% dos fijianos são cristãos, composto por 45% de protestantes no total da população. Cerca de 34% praticam o hinduísmo e ainda verifica-se que 7% da população é islâmica. Os líderes tribais dessas ilhas costumavam praticar atos de canibalismo como forma de ritual; as pessoas que eram comidas eram consideradas especiais na comunidade, e talheres próprios eram utilizados nesta cerimônia, que não podiam ser utilizados para comer outros "alimentos".


Línguas


Nas ilhas Fiji são falados três idiomas, que são as línguas oficiais do país: o fijiano, idioma dos habitantes nativos das ilhas; o inglês, devido à colonização britânica no século XIX; e uma variante do hindi chamada de hindi fijiano ou hindustani fijiano, trazida por imigrantes indianos.

Culinárias


A culinária e as tradições foram alteradas durante os 96 anos de colonização inglesa, iniciada em 1874. A cana-de-açúcar foi o motor comercial e hoje é um dos pilares da economia fijiana. Seu solo fértil vulcânico também deu espaço ao cultivo de mandioca, manga, abacate, maracujá, bananas, coco, gengibre e arroz, além de espaço para bovinos, caprinos e aves.




Em Suva (Capital) existe o Mercado Municipal de Suva, presença obrigatória aos visitantes pelas suas exóticas frutas e vegetais, peixes, frutos do mar e condimentos. Tem sabor multicultural, com camelôs vendendo coloridos e ricos doces indianos e bebidas de frutas de tanques de vidro.



Kava é a bebida nacional, levemente forte e alcoólica, feita das raízes da planta sakau. É utilizada principalmente em cerimônias ou eventos importantes e sempre servida na metade de um casco de coco. Dizem os entendidos que Kava reduz a ansiedade, combate a depressão e é um ótimo redutor da pressão sanguínea.


As Ilhas Fiji são um mundo gastronômico ainda desconhecido, rico pela escassez e vasto pela peculiaridade, mas bem parecido com os ares tropicais que conhecemos na nossa terrinha.

E se mesmo assim você não gostar de nada, não se preocupe: já existe um McDonalds’s para matar a fome.